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大蒜:留好蒜种管好种瓣
 
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  留好蒜种

  蒜种每年都在退化,要每2~3年更换一次,并且每年都要进行提纯复壮,这是大蒜增产的一项重要措施。最好进行异地换种,异地换种能有效促进大蒜种性的恢复,在2~3年内起到增产的作用,因为不同的自然条件,可改变大蒜的性能。异地换种,距离不能太远,温差不能差太多,如我省可与山东省换种。另外,在沙土地、黏土地、两合土地上种植大蒜的农户每年互相换种,也能收到很好的增产效果。

  要留蒜头大而硬实、蒜瓣大而均匀、光泽好的作蒜种。不要摔、碰蒜种,不要用脚踩蒜袋,以免蒜瓣受伤变坏。蒜种晒干后要在通风、遮光、干燥处存放,掰蒜瓣前,把蒜头摊放于塑料布上,在阳光下暴晒1小时左右。

  管好种瓣

  掰蒜瓣时,先把蒜头的外皮剥掉,露出蒜头外围8~9个蒜瓣,要歪着掰蒜瓣,避免损伤蒜瓣的根眼。如果蒜瓣的根眼被剥掉,蒜瓣就不会扎根生长。掰蒜瓣时如果茎盘带到蒜瓣上,要把茎盘剥掉,使蒜瓣露出根眼,这样有利于其吸收水分及氧气。注意不要把蒜瓣的外皮剥掉,否则其水分、养分流失快,且容易受病菌浸染,乳白色的蒜瓣会慢慢变黄起斑,甚至烂掉。

  蒜瓣不要掰得太早,否则蒜瓣的水分和养分流失,病菌侵入,会导致种后出苗慢、苗细弱。

  如果种植面积大,要提早掰蒜瓣,那么要用蒜头的外围瓣作种瓣,把种瓣分成1、2、3级,按级别摊放于塑料布上,在阳光下暴晒30分钟左右。然后分级装到蒜袋中(不要装得太满,蒜袋也不要蹲实)或摊放于塑料布上,存放在通风、遮光、干燥处,过15天左右再暴晒一次。

  暴晒可防止病菌及螨虫之类的害虫从根眼处侵入,而且阳光还可把种瓣上的病菌杀死。(来源:种植问答网)

 

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